Lớp váng nổi trên mặt bể – dầu mỡ, bọt, váng tảo, rác nhẹ – là thứ gây mùi, bám đường ống và làm giảm hiệu quả cả hệ thống xử lý nước thải. Vớt bằng tay vừa bẩn vừa không triệt để. Máy hút váng bề mặt (skimmer) giải quyết việc này tự động. Bài viết giải thích máy hút váng là gì, dùng ở đâu, cách chọn công suất và những lỗi hay gặp khi lắp đặt.
Máy hút váng bề mặt là gì?
Máy hút váng bề mặt là một bơm chìm được gắn trên khung nổi. Khung có phao nên máy luôn nổi theo mực nước, cửa hút nằm sát mặt nước. Khi chạy, máy hút lớp nước mỏng trên cùng – nơi tập trung dầu mỡ và váng – rồi bơm sang bể chứa váng, bể tách mỡ hoặc thiết bị xử lý tiếp theo. Phần nước sạch hơn ở bên dưới gần như không bị hút.
Điểm khác với bơm nước thải thông thường: bơm thường đặt ở đáy và hút toàn bộ nước, còn máy hút váng chỉ “lướt” lớp bề mặt và tự lên xuống theo mực nước, không cần người chỉnh.
Máy hút váng dùng ở đâu?
- Bể tách dầu mỡ của nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, khách sạn, khu chế biến thực phẩm – nơi váng mỡ tích nhanh nhất.
- Bể điều hòa, bể lắng, bể tuyển nổi trong trạm xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp – gom váng trước khi nước vào bể sinh học.
- Hồ chứa, hồ cảnh quan, hồ nuôi trồng – vớt váng tảo, bọt, lá và rác nổi.
- Bể nước làm mát, bể chứa nước công nghiệp có lớp dầu nổi.
Vì sao nên hút váng thay vì vớt tay?
- Giảm mùi và tắc nghẽn: dầu mỡ để lâu đóng cục, bám thành bể và đường ống, gây mùi hôi.
- Bảo vệ bể vi sinh: lớp dầu mỡ phủ mặt nước cản oxy, làm vi sinh trong bể hiếu khí hoạt động kém, máy thổi khí phải chạy nhiều hơn.
- Tiết kiệm nhân công: máy chạy theo giờ hoặc liên tục, không cần người đứng vớt hằng ngày.
- Ổn định chất lượng nước đầu ra, dễ đạt chỉ tiêu dầu mỡ khi cơ quan môi trường kiểm tra.
Cách chọn máy hút váng phù hợp
1. Theo nguồn điện
Nhà hàng, hộ kinh doanh, hồ cảnh quan nhỏ thường chỉ có điện 1 pha 220V. Trạm xử lý nước thải, nhà máy thường có điện 3 pha 380V. Với dòng Veratti Skimmer MC: bản MCM chạy 1 pha 220V, bản MC chạy 3 pha 380V.
2. Theo lượng váng và kích thước bể
- Bể nhỏ, váng ít: chọn 0,55 kW.
- Bể tách mỡ bếp ăn, bể lắng cỡ vừa: chọn 0,75 kW.
- Bể lớn, váng dày, hoặc cần đẩy váng đi xa và lên cao: chọn 1,1 kW.
3. Theo quãng đường đẩy
Càng đẩy xa và cao, lưu lượng càng giảm. Nên chọn máy có cột áp tối đa lớn hơn độ cao cần đẩy cộng tổn thất đường ống, để máy không phải chạy sát giới hạn.
4. Theo độ sâu nước
Bể cần đủ sâu để máy nổi tự do, không chạm đáy khi mực nước xuống thấp nhất. Nếu bể nông, cần tính lại vị trí đặt máy hoặc mực nước vận hành.
Bảng thông số máy hút váng Veratti Skimmer MC
| Công suất | 1 pha 220V | 3 pha 380V | Lưu lượng tại cột áp 5 m | Cột áp tối đa | Lưu lượng tối đa |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,55 kW | MCM-0.55 | MC-0.55 | 12 m³/h | 9,5 m | 18 m³/h |
| 0,75 kW | MCM-0.75 | MC-0.75 | 15 m³/h | 10 m | 21 m³/h |
| 1,1 kW | MCM-1.1 | MC-1.1 | 20 m³/h | 12,5 m | 24 m³/h |
Tất cả model: 2.900 vòng/phút, cửa xả 40 mm, khung đế inox 3 phao, bảo hành 12 tháng. Giá tham khảo đã gồm VAT: 0,55 kW 11.490.000 ₫, 0,75 kW 12.190.000 ₫, 1,1 kW 12.890.000 ₫. Xem đầy đủ tại danh mục máy hút váng bề mặt.
Lưu ý khi lắp đặt và vận hành
- Dây và ống xả phải đủ dài, mềm để máy lên xuống theo mực nước mà không bị kéo lệch.
- Cố định máy bằng dây neo ở giữa vùng váng tập trung, tránh để máy trôi dạt vào thành bể.
- Không để máy chạy khô: khi mực nước quá thấp, nên có phao báo mực nước hoặc hẹn giờ ngắt.
- Vệ sinh lưới chắn rác định kỳ, nhất là với bể có nhiều rác nổi như lá cây, túi nilon.
- Chạy theo chu kỳ (ví dụ vài lần mỗi ngày) thay vì liên tục nếu lượng váng ít – vừa tiết kiệm điện vừa tăng tuổi thọ.
Thiết bị đi kèm trong hệ thống xử lý nước thải
Máy hút váng thường làm việc cùng các thiết bị khác: máy thổi khí cấp oxy cho bể sinh học, máy khuấy chìm chống lắng cặn ở bể điều hòa và bể thiếu khí, bơm chìm nước thải chuyển nước giữa các bể. Hút váng sạch từ đầu giúp các thiết bị phía sau chạy nhẹ và bền hơn.
Câu hỏi thường gặp
Máy hút váng có hút được nước lẫn rác không?
Máy hút tốt dầu mỡ, bọt, váng tảo và rác nhỏ, nhẹ. Rác lớn như túi nilon, cành cây nên được chặn bằng song chắn rác trước bể.
Bể tách mỡ nhà hàng nên dùng loại nào?
Đa số nhà hàng có điện 1 pha, bể cỡ vừa – bản MCM-0.75 (0,75 kW, 220V) thường phù hợp.
Váng hút lên thì xử lý thế nào?
Váng được bơm sang bể chứa váng hoặc thùng chứa riêng, sau đó thu gom và xử lý theo quy định chất thải của địa phương.
Cần tư vấn chọn máy hút váng cho bể của bạn? Gọi 0964 988 688 – 0835 899 599, gửi kích thước bể và loại váng, Bơm nước EU sẽ đề xuất model phù hợp.